スライスチーズでスフレチーズケーキ

簡単♪KEROママのチーズケーキ by keroroyamato
↑のレシピを使って作りました。

いとこにチーズケーキが食べたいとリクエストがあり、通常使うクリームチーズは（値段が）高いなぁ…と思って探していたらこんなレシピが。

いやー、スライスチーズでチーズケーキが作れるとは…！

あげる前、試しに1回作って食べたけど、これはおいしい。

メレンゲの混ぜ具合が均一になってなかったから、フワフワのところと濃密なところの2層になってしまった。
レシピには牛乳とチーズを溶かした鍋にメレンゲを入れてまぜるとあるのでそうした結果でした…。
（しかもメレンゲに砂糖を全部入れるので、上が甘く、下が甘くないという風に分かれてしまった）

原因はIHクッキングヒーター用の鍋。
底が丸くないのでうまく混ぜられなかった。

なので献上用（ｗ）ではメレンゲのボールのほうに鍋の中身を入れて混ぜたところうまくいきました！

スライスチーズが安かったので、まだチーズが余っている…。
よし、今からまた作ろうっと！

週末の料理。

土曜日に試作でないプレゼント用のノンオイルケーキを作りました。

作り終わってから大変なことに気付いてしまった…。
小さじスプーンだっと思って使っていたものが、なんと小さじ1/2用だったのですΣ(゜д゜|||)
なのでベーキングパウダーが半分の量に。

友人宅に届けた後。
スプーンを間違え（たと思った）て量り、粉がもったいないからと作った方を試食。
（正規の小さじスプーンで計量）
ふわふわで、まさにスフレケーキって感じな仕上がりになりました。（今日の朝食でしたｗ）

試作で時もなんかふくらみが足りないと思っていたんですよね～。
何回も作っておきながらこの時点で気付きましたよ…orz

また作って贈ろう。こっちの方が断然おいしい。


そしてそして日曜日、夕飯を一人で作りました。
（両親が映画デートに行くということだったので（＾＾；）

メインのおかずは下記の「名古屋風唐揚。」
名古屋風唐揚。 by む～が＊


（▲このおいしそうな写真はレシピの写真ですよ。）


初めて作ったけど、これはウマイ！！！(*´д｀*)
から揚げ用の適当な大きさに切られていたもも肉だったので枚数という単位では判らず、たれ用の調味料をレシピの1.5倍にしたら味が濃くなってしまいましたが(;´д⊂)
珍しく作った今日のお弁当に入れてしまいましたｗ

今度また作ってみよう！

(*´д｀)＜美味そう

赤ちゃんに授乳中なので食事が制限されてる友人の誕生日が近づいてきました。
バターや生クリームが食べれらないので、それを使わないケーキを作ろう！と思い検索…。

んで、色々レシピを発見。
簡単だし、家にある材料で作れるので試作してみよう～！
ま、自分が食べたいだけｗｗ

つかノンオイルのケーキレシピって結構あるんだなぁ。

▼試作するレシピ
炊飯器deヨーグルトケーキ♪ by **葉っぱ**
↑混ぜて炊飯器のスイッチON！のみ。簡単すぎｗ

ヨーグルトでスフレ♪ by **葉っぱ**
↑プレゼント有力候補。ふわふわでおいしそう

▼プレゼントに関係ないけど低カロリーレシピ（自分が食べたいｗ）
絶品！超簡単！カロリーオフのチーズケーキ by あぶぅ